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店名:中興飯糰

時間:2017.2.20

地點:內新黃昏市場

這是一間當地超~有~名的飯糰,你只要打關鍵字「大里飯糰」「內新市場飯糰」之類會有滿滿的相關文章。

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口味+價格:

有很多選擇(如圖),而且有白米、紫米、雙色(各半),價格平價30,好像可以加大,我都吃原本size覺得算夠。

 

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食用心得:

通常我都選擇白米鹹蛋(其實我覺得鹹蛋跟綜合差不多),先講米飯部分,口感扎實,粒粒分明,現做現包熱呼呼,非常有溫度的料理。

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內料有油條、酸菜、菜圃、肉鬆以及鹹蛋,

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一口咬下油條酥脆肉鬆香,酸菜爽口菜圃解膩,而鹹蛋的鹹味則扮演畫龍點睛的驚喜角色,吃到時會有WOO的那種Fu(如圖),綜合起來口味豐富而且比例調配得宜。

 

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雖說是小攤小販,我覺得SOP執行的很好,點餐做餐送餐速度都快,平均2~3位服務人員,老闆娘親切(不是笑容可掬那種,但是是給人感覺親近那種,這樣說好像有點模糊但相信懂的人就懂),女兒(或媳婦)俐落穩重,兒子中規中矩。

注意事項:

A.排隊問題:
平時人多 (街坊鄰居+上班族(很愛團購,一次10幾個都有可能)+路人)
假日人超多(觀光客+路人),平均等待時間10~15分鐘 

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小撇布:

1.五點半打電話訂,指定時間去拿(通常只有這個時候有可能接電話)

2.五點半先去現場叫,然後指定拿的時間(曾經晚個十分鐘,前面就幾個人了) ,平均等待時間15~20分鐘

3.平日大約9:30~10:30前往,人會稍微少一些,平均等待時間5~10分鐘

 

B.分店很難吃(或是沒分店只是取同名字)

C.口味這種東西可以說見仁見智,我跟我的同事、好友、外國捧油吃完都讚不絕口,But,我家阿母阿姊覺得很普通。

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結論:

有種懷舊鄉土味風格的好吃。
適合搭配曲目:張秀卿車站~

 

(沒了)

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地點:大里早安公雞農場晨食

時間:2017.2.19

地點:台中市大里區東明路289號

話說早上起床心想難得悠閒,整日無行程不如開發新店,搜尋之下發現大里新開了一間似乎是人氣早餐的分店:早安公雞農場晨食,有雞有農場的早上,聽店名就很想大喊:喔~~~, 就決定是你了。

抵達後果不其然排隊人龍已成一列,但不到誇張,而內用客滿,想說我一個人沒多難等位,於是當小姐沿路詢問是否內用時勇敢舉手登記(真的~整排都沒人應聲時要不從眾舉手需要勇氣),又等了等,終於要輪到我點餐,看著可口的食物照,雀躍阿~

突然,帶位的小姐叫到我說有位了,我說我還沒點餐,小姐說要先帶我到座位,於是乖乖跟著去;座位有些擁擠與隔壁桌大概一個小縫,但靠窗,陽光正美好,也不以為意,接著小姐跟我說去點餐時要填幾號,然後就沒了,蛤?

(以下是自言自語)

也就是要回櫃檯點餐嗎?對,要回櫃檯。

有沒有內用點餐櫃檯?沒有。

還有人在排隊嗎?廢話,人氣早餐欸。

 

總之……就重排了,覺得這個流程有點扯。

 

要抱著美麗的心情早餐才會好吃,於是乎冷靜地又重新歸隊,更仔細的把菜單研究了一番,又到我時點餐小姐很有朝氣,元氣滿滿,有補回印象分,總算順利完成點餐~

 

品嚐時間到:

浩克雞腿排老麵堡(80摳摳),內容物是老麵皮+雞腿排+蛋。

看推薦文說漢堡外皮是老麵堡皮,酥脆有點像法國麵包口感,當我親自一口咬下,麵包確實吃起來是不太一樣,但沒特別感覺,總之不難吃;雞腿排外表是漂亮的金黃色,口感不錯,皮剛好肉鮮嫩,但覺得調味太少,而煎蛋就是蛋,沒什麼特別的味道,後來細看推薦文生菜的部分似乎要另外加購。

整組漢堡給我感覺就是很輕食的輕食,我想喜歡清爽口感的人兒會喜歡但我還好。

 

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美式脆薯條(40摳摳),這道就很推,鹹度剛好,酥脆程度剛好,好吃~醬酸酸的沾了更清爽解油膩,但我比較偏好原味。

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起司蛋煎餅(35摳摳),擺得漂亮,感想就是起司蛋餅,味道也是輕食掛的,不鹹起司味也不重。

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牧場鮮奶茶(45摳摳),鮮奶茶前面加上牧場感覺就很Fresh~,而推薦文有提到這裏的奶是嘉明鮮乳(雖然沒聽過),反正光看就是覺得比較厲害,當然不容錯過,習慣的點了半糖去冰,滿心期待Su一口……

疑?

再Su一口,阿~怎麼有點淡呢,感覺有點稀,加上可能這兒料理偏向很輕的輕食,所以糖也很不糖就是,恩,就這樣。

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總結:

會不會再去?還可以試試。

是否大推?目前評估還好。

 

(沒了)

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